味噌を作るときに使う“麹菌”と、泡盛やもろみに使う “黒麹菌”を掛け合わせたサプリメント「美酵素９０」のご紹介です。体内のいたるところで活躍する成分・酵素は、年齢とともに減少。昔から親しま れている健康食品から、大切な栄養素を補って、健康維持に役立てましょう。
【美酵素とは】
大豆を発酵させて味噌を作る時に使う麹菌と、もろみや泡盛で使う黒麹菌でつくられたサプリメント。酵素は私たちの体に深く関わっている栄養素ですが、生活が便利になり、大量生産ができるようになってからは、発酵食品からも失われつつあります。加熱調理は食物酵素を破壊（例えば、昔は醤油にもカビがはえたものですが、今の醤油にははえません）してしまい、もう生の物だけを食べるということはほとんど不可能な状況。麹食品で、食べ物を生食のようにしたいものです。少しでも多くの方に、人間が本来あるべき体、健康体を維持していただくために！お子様からお年寄りの方まで、すべての方のためのベースサプリメントです。
【日本の伝統食は酵素が非常に豊富】
動物が自分に必要なものを自然に食べるように、私たちも体が欲するものを自然と食べてきました。しかし、日本が豊かになり、外食産業や欧米から入ってきたものを当たり前のように食べる世の中になるにつれ、酵素を含む食事を食べる習慣からだんだんと遠ざかっているのです。体の中で、酵素の原料となるものの中のひとつに「麹菌」が含まれています。 |
